Cẩm nang lựa chọn món ăn và ăn một vòng Quảng Ngãi

0
24

Đâu là tiêu chí để bạn chọn ra một địa điểm du lịch, đó có thể là những danh lam thắng cảnh đẹp, cảnh sắc mới lạ, cũng có thể chỉ đơn thuần là vì các món ngon.  Người ta nói đi du lịch Quảng Ngãi thì phải tới đảo Lý Sơn, biển Dung Quất, khu du lịch Thác Trắng.  Hãy cùng chúng tôi đọc qua bài viết dưới đây để biết những món đặc sản nổi tiếng nhất ở Quảng Ngãi nhé.

Cá niên nướng : Món ăn đầu tiên chún ta phai kể tới là cá niên nướng. Với hương vị thơm, ngon, ngọt. Chúng ta có thể nhận biết nó qua thân hình nhỏ, dẹt, dài, màu trắng bạc.

Cá cơm : Cá cơm có thể chế biến theo kiểu rim ngọt, hấp và đặc biệt là phơi khô cho người đi xa, chỉ cần ngâm lại qua nước và chiên lên với đường thì đã có thể thưởng thức rồi.

Đặc sản sò điệp : Sò điệp là món ăn rất ngon, béo ngậy và bổ dưỡng. Cách ăn phổ biến nhất là nướng rắc mở hành, tiêu ớt.

Món ngon từ Nhum Quảng Ngãi : Đến Quảng Ngãi mọi người sẽ không thể bỏ qua các món ăn được làm từ nhum, đặc biệt là loại mắm nhum. Có khá nhiều loại nhum mà bạn nên biết đó là nhum ta, nhum bạc, nhum mỡ.

  Món từ Cúm núm Sa Huỳnh : Cúm núm là một loại hải sản biển họ nhà cua được tìm thấy nhiều ở vùng biển Sa Huỳnh. Cúm núm nướng lên ăn rất thơm và ngon, tuy nhiên giá thành lại rất cao.

  Món Ram Bắp : Một trong những món ăn phổ biến vào mua đông ở Quảng Ngãi chính là Ram Bắp. Món ăn này được làm từ những hạt bắp non, còn mọng sửa, tâm ướp gia vị và chiên giòn lên. Có thể nói đây là một món ăn từ sự sáng tạo của nông dân nơi đây.

Bún cá ngừ um : Cá ngừ được đem đi um đậm đà suốt 4 tiếng, kết hợp với sự cay cay từ tiêu ớt, rau thơm thanh thanh cùng sự béo ngậy của nguyên liệu chính đã đem tới hương vị đậm đà biển miền trung cho thực khách.

  Đặc sản bún riêu cua : Bún riêu cua ở Quảng ngãi không tanh như các nơi khác mà rất thơm ngon và dầm đà, mang tới cho mọi người hương vị rất mới lạ, không dễ để quên.

>>> Xem thêm : Mắm Dì Cẩn – Tôi nên ăn gì khi tới Quảng Ngãi?

  Món Don : Don – món ăn với cái tên ngắn gọn và lạ lẫm, và nó chỉ có ở vùng nước sông Trà và sông Vệ Quảng Ngãi mà thôi. Don thuộc họ nhà hến, vị rất ngọt và thanh mát, dùng để nấu canh và xào xúc bánh tráng đều mang tới cảm giác ngon miệng.

  Món chim mía : . Chim mía thịt rất thơm, xương lại mềm và bổ dưỡng nên rất được mọi người ưa chuộng.

Cá bống sông Trà : Mọi người đến Quảng Ngãi thường rất thích mua cá bống về kho tiêu để ăn kèm cùng cơm trắng.

Kẹo gương : Kẹo gương làm từ mía đường, có thêm đậu phồng và mè đi kèm. Vị của nó là ngọt thanh lại rất giòn nên trẻ nhỏ vô cùng thích.

  Loại bánh tráng Quảng Ngãi : Người Quảng Ngãi làm bánh tráng giòn rụm, thơm ngậy để ăn kèm với bún riêu cua, don.

Đường phèn : Đường phèn Quảng Ngãi được làm thủ công từ nguồn nguyên liệu mía đường tự nhiên và trứng gà nên rất sạch và an toàn cho sức khỏe.

  Loại quế Trà Bồng : Quế Trà Bồng từ lâu nổi tiếng là thảo dược quý hiếm, an toàn cho sức khỏe với mùi thơm đặc biệt cùng hàm lượng tinh dầu cao.

Mạch nha : Mạch nha Quảng Ngãi được làm từ đường trắng, lúa mạch, gừng tươi và mè trắng hòa tạo thành một hương vị rất đặc trưng thơm ngon.

Tỏi Lý Sơn : Tỏi Lý Sơn có hương thơm, vị ngon và đặc biệt là loại tỏi đen có giá trị sức khỏe cao.

Khu du lịch Thác Trắng, đồng muối Sa Huỳnh, biển Dung Quất,.. là những địa điểm du lịch rất nổi tiếng ở Quảng Ngãi. Quảng Ngãi là nơi có nhiều cảnh đẹp, cũng là chỗ có vô số món ăn ngon, xứng đáng là địa điểm du lịch tuyệt vời cho mọi người.

>>> Xem thêm : Bánh tráng gạo quảng ngãi –  Có những món ngon nào ở Quảng Ngãi?

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.